香菇炒青菜的做法

• 1.将青菜和香菇洗净。

• 2.香菇切成薄片备用。

• 3.将青菜茎叶处一切为二。

• 4.热锅冷油爆香蒜米。

• 5.将青菜梗下锅大火快炒。

• 6.加入香菇片稍炒，调入适量盐和少量白糖。

• 7.加入青菜叶翻炒两下断生，调入少量味精。