用料：
- 高筋面粉 120克
- 温水 90ml
- 酵母 0.3tsp
- 橄榄油 0.3tsp
- 黄油 适量
- 胡椒粉 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 香菇 适量
- 马苏里拉芝士 100克
- 菠萝罐头 适量
- 青椒 适量
- 玉米罐头 适量
- 番茄酱 适量
- 洋葱粒 适量
- 西红柿 适量
小贴士：
1、披萨料随自己喜欢放入，原则是先放肉再放菜~
2、这次我做的饼底其实不太成功，我总结是因为擀的太薄了，支撑不了上面的料了，所以只要饼底制作好了，那么就成功了8成了，不过味道还是很好吃的，被老爸老妈还有宝宝一下子就抢光了，哈哈~
3、我做的面团是一个9寸饼的量，一次可以多做一些，放在冰箱冷冻起来，下次就不用这么麻烦了~
做法：
- 1. 首先将主料里面的材料称重混合，将酵母水用温水化开，和面！
- 2. 将面团使劲儿揉均匀，拉伸，知道拉出薄膜，用湿布盖住放在温暖处醒发~
- 3. 准备做披萨酱，将西红柿和洋葱切碎，尽量切得碎一些，炒锅中放入底油，放入西红柿出汤后放入番茄酱和洋葱煸炒，最后调入盐，因为我没有买披萨草所以没有添加~
- 4. 炒好后的披萨酱，备用~
- 5. 将香菇和青椒放在平底锅中煸炒，不用放油，主要把菜里面的水分煸出来，这样披萨里面就不会有太多的水分了~
- 6. 有材料都准备好了，虾子挑去虾线，用料酒腌一下。我最喜欢吃里面的大虾和菠萝了~
- 7. 所有材料准备好~
- 8. 饼底醒发好后，擀成圆饼放在披萨盘中，放在预热的烤箱中5分钟~
- 9. 烤好后，用叉子插满小眼儿，用刷子刷一层橄榄油，饼边抹上一层蜂蜜水或者蛋液。距离饼边1厘米处放入披萨酱~
- 10. 撒上一层马苏里拉芝士，再放上大虾再铺上一层香菇，在上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱十分钟
- 11. 然后放入玉米粒，菠萝，火腿肠~再放一层马苏里拉芝士碎，入烤箱再考5分钟~
- 12. 出炉了，好香啊！趁热吃吧~