夏威夷大虾披萨

夏威夷大虾披萨
19467浏览 / 2收藏

健康功效

黄油:低蛋白质
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

高筋面粉 120克
温水 90ml
酵母 0.3tsp
橄榄油 0.3tsp
适量
马苏里拉芝士 100克
菠萝罐头 适量
玉米罐头 适量
洋葱粒 适量

夏威夷大虾披萨的做法

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解1

    1.首先将主料里面的材料称重混合,将酵母水用温水化开,和面!

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解2

    2.将面团使劲儿揉均匀,拉伸,知道拉出薄膜,用湿布盖住放在温暖处醒发~

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解3

    3.准备做披萨酱,将西红柿和洋葱切碎,尽量切得碎一些,炒锅中放入底油,放入西红柿出汤后放入番茄酱和洋葱煸炒,最后调入盐,因为我没有买披萨草所以没有添加~

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解4

    4.炒好后的披萨酱,备用~

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解5

    5.将香菇和青椒放在平底锅中煸炒,不用放油,主要把菜里面的水分煸出来,这样披萨里面就不会有太多的水分了~

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解6

    6.有材料都准备好了,虾子挑去虾线,用料酒腌一下。我最喜欢吃里面的大虾和菠萝了~

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解7

    7.所有材料准备好~

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解8

    8.饼底醒发好后,擀成圆饼放在披萨盘中,放在预热的烤箱中5分钟~

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解9

    9.烤好后,用叉子插满小眼儿,用刷子刷一层橄榄油,饼边抹上一层蜂蜜水或者蛋液。距离饼边1厘米处放入披萨酱~

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解10

    10.撒上一层马苏里拉芝士,再放上大虾再铺上一层香菇,在上面铺上马苏里拉芝士,入烤箱十分钟

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解11

    11.然后放入玉米粒,菠萝,火腿肠~再放一层马苏里拉芝士碎,入烤箱再考5分钟~

  • 夏威夷大虾披萨的做法图解12

    12.出炉了,好香啊!趁热吃吧~

小贴士

1、披萨料随自己喜欢放入,原则是先放肉再放菜~

2、这次我做的饼底其实不太成功,我总结是因为擀的太薄了,支撑不了上面的料了,所以只要饼底制作好了,那么就成功了8成了,不过味道还是很好吃的,被老爸老妈还有宝宝一下子就抢光了,哈哈~

3、我做的面团是一个9寸饼的量,一次可以多做一些,放在冰箱冷冻起来,下次就不用这么麻烦了~

夏威夷大虾披萨的家常做法

全部
回到顶部