海米炝芹菜

海米炝芹菜
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健康功效

芹菜:平肝

食材用料

红辣椒 2个
适量

海米炝芹菜的做法

  • 海米炝芹菜的做法图解1

    1.芹菜斜切成小段

  • 海米炝芹菜的做法图解2

    2.将海米清水泡发十五分钟

  • 海米炝芹菜的做法图解3

    3.干红辣椒切成丝

  • 海米炝芹菜的做法图解4

    4.锅内放水烧热后,把芹菜放入热水中焯水

  • 海米炝芹菜的做法图解5

    5.焯水后的芹菜放入冷水里面冰镇一会

  • 海米炝芹菜的做法图解6

    6.芹菜捞出后放入盘中,放入红辣椒丝、加入适量的盐

  • 海米炝芹菜的做法图解7

    7.锅内放油烧热

  • 海米炝芹菜的做法图解8

    8.烧热的油直接浇在芹菜上,拌好后即可

小贴士

1、芹菜焯水的时间不要太久,以名影响口感;
2、热油最好浇在盐上面,味道很独特的。

海米炝芹菜的家常做法

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