自制鱼丸

自制鱼丸
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健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

自制鱼丸的做法

  • 自制鱼丸的做法图解1

    1.白鲢去鳞去内脏洗净片下鱼肉,去刺

  • 自制鱼丸的做法图解2

    2.打成鱼蓉

  • 自制鱼丸的做法图解3

    3.鱼只用了一半,不太好去刺放了点猪肉,放入调料

  • 自制鱼丸的做法图解4

    4.搅匀,太干就少加点水

  • 自制鱼丸的做法图解5

    5.用一个大勺一个小勺做出成丸,锅里放好盐葱姜

  • 自制鱼丸的做法图解6

    6.水响边下锅

  • 自制鱼丸的做法图解7

    7.熟了出锅,不是很圆啊,

  • 自制鱼丸的做法图解8

    8.清香鱼丸汤营养丰富

小贴士

1自制食品安全放心,口感没买的那么劲道,
  搅拌时多加点水时间长点可能会更好,有待提高
2多做可以冷冻起来,下面条或火锅

本菜谱由书容少女2上传

自制鱼丸的家常做法

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