八角:理气、止痛、温阳 豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
1.八爪鱼去皮,洗净
2.焯水后用料酒腌渍30分钟,晾干
3.锅内热油炒香豆瓣酱,放入酱油、水和用纱布包裹的香料,小火拌炒
4.撒上小葱即可
八爪鱼不宜煮太久,一烫即可拿出来,否则会缩水
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