
用料:
- 米饭 适量
- 火腿 适量
- 鸡蛋 适量
- 玉米粒 适量
- 紫甘蓝 适量
- 胡萝卜 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
- 黄瓜 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 黄油 适量
- 乳酪粉 适量
做法:
- 1. 火腿、青菜切丁,鸡蛋打散。
- 2. 少许黄油融化炒鸡蛋。
- 3. 鸡蛋凝固了就可以炒洋葱。要炒到洋葱粒透明。
- 4. 现钞水质少的青菜,比如胡萝卜、豌豆、玉米之类~
- 5. 青菜炒匀就可以放米饭了。米饭在炒制前最好用手轻轻地捏散。最后放容易出水的黄瓜。
- 6. 加盐、黑胡椒粉拌均匀。烤箱220度预热。
- 7. 炒好的米饭平铺的烤碗里,撒上一层马苏里拉,上下火15分钟左右。因为要烤制,怕太干的话,可以加一点点水或者牛奶到饭里。
- 8. 看到马苏里拉完全融化,并出现少许焦斑就可以取出了~