酱油:活血化瘀
1.原料:鱼.
2.配料:青辣椒,红辣椒,豆豉和姜.
3.辣椒和姜切好待用.
4.鱼用盐腌五分钟,洒上姜丝和少许醋.
5.放辣椒和豆豉,少许盐.
6.上锅蒸十分钟.
7.另起锅茶油烧热,淋在鱼上面.
8.放点酱油,出锅.
1、油烧热,淋在鱼身上有滋滋的声音就行。2、做鱼一定要用茶油,才会香。
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