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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 瘦肉  适量
  • 皮蛋  一个
  •  小半勺

做法:

  • 1. 大米用水洗净,再加水上锅煮
  • 2. 瘦肉切成小丁
  • 3. 在米煮开的期间将瘦肉切成小丁
  • 4. 皮蛋也切成小丁
  • 5. 锅里的米煮开后倒入瘦肉和皮蛋
  • 6. 用勺子搅拌开防止肉凝在一起,等肉变白后加点盐,在闷一会
  • 7. 用勺子搅拌开防止肉凝在一起,等肉变白后加点盐,在闷一会
  • 8. 出锅啦,哈哈 第一次做卖相可能不会很好,可是很好吃,可以试试啊