1.鸡中翅、榨菜等材料
2.圆椒、姜切粗丝,香菜、葱切段
3.热锅,下油,爆香葱段(1/3)、姜丝
4.下鸡翅,两面稍煎
5.下适量的水和调味料
6.把鸡翅煮至8成熟
7.下榨菜丝,烧透
8.下圆椒丝炒均匀
9.下芽菜稍炒一下
10.下余下的葱段、香菜翻炒一下,上堞
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