青橄榄 | 猪粉肠 |
家乐鸡粉,盐,适量 |
1.先把猪粉肠灌篮水洗一下肠内
2.灌粉肠的水不用多,如图有点鼓就可以,水太多会把肠内的粉给冲掉的
3.用小勺两勺盐两勺生粉把猪粉肠洗一洗,洗掉异味,再用清水洗洗,或者用清水泡一泡都可以
4.简单材料排排站
5.青橄榄对半切开也可以
6.先把青橄榄煲20分钟
7.20分后加入洗好的粉肠大火煮开,调小火煲40分钟,煲好调味即可
8.清香可口的青橄榄煲猪粉肠就完成了!!!
两种材料即简单又美味的一款炖汤!(没有炖锅也可用砂锅来煲汤) 用炖盅的操作如同以上