排骨:养血 花椒:除湿 酱油:活血化瘀
1.准备萝卜,排骨
2.排骨清洗干净,萝卜改刀切成自己喜欢的大小。
3.炒锅加油,放入葱,花椒,大料,香叶爆香
4.放入排骨炒到排骨微微金黄,水分炒干
5.加入盐,糖,酱油,翻炒均匀
6.加入开水炖20分钟
7.放入萝卜再炖40分钟,
8.一个小时后排骨和萝卜已经炖好,用筷子插一下,轻松插过萝卜就可以出锅了
9.OK
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