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  • 用料:

  • 黄桃  4个
  • 清水  适量
  •  适量
  • 冰糖  80-100克

小贴士:

*桃子可以直接撒上细盐搓洗,或者用食用碱兑水浸泡清洗;
2、桃子尽量挑选比较硬的,太软的煮熟口感没有硬的好;
3、用来装黄桃的罐头,提前用开水滚煮消毒,煮好的黄桃趁热入罐,凉后放冰箱冷藏。

做法:

  • 1. 桃子洗净
  • 2. 用刮皮刀刮去外皮
  • 3. 将桃肉切块
  • 4. 放入淡盐水中浸泡5分钟
  • 5. 入锅放基本持平的水和适量冰糖大火烧开转小火熬煮
  • 6. 15-20分钟出锅,装入罐头,凉后冷藏