咖喱土豆丁的做法

• 1.准备材料。

• 2.土豆切成小丁。

• 3.锅中倒油，倒入土豆丁翻炒。

• 4.洋葱切小块，灯椒切块。

• 5.锅中倒适量咖喱粉。

• 6.再倒入淡奶油。（我喜欢加多些奶比较香大概快没过土豆的一半量）

• 7.然后加一碗半的水中火炖煮几分钟，然后倒入洋葱块翻匀煮至土豆变软。

• 8.倒入灯椒块大火翻炒1分钟收汁。

• 9.关火加盐调味即可。