榨菜肉末蒸豆腐的做法

• 1.原材料

• 2.内酯豆腐1盒

• 3.肉末加盐、料酒、胡椒、生抽腌制

• 4.豆腐仔盒子里切小块，反扣到盘子里

• 5.上锅蒸3分钟，把豆腐出的多余水分倒掉

• 6.肉末下油锅炒散

• 7.青红椒切小丁，榨菜切小丁

• 8.倒入榨菜

• 9.加入青红椒，放少许盐、蒸鱼豉油

• 10.均匀铺在豆腐上

• 11.再上锅蒸3分钟即可