椰浆披萨酱的做法

• 1.面粉200克，温水90ML，橄榄油15ML，糖5克，酵母3ML，混合在一起。

• 2.揉成光滑的面团，表面盖湿布或者保鲜膜。

• 3.放到温暖处发酵至体积2倍大。

• 4.烤肠切片，洋葱，西红柿切小丁，香菇，青椒，小红椒切薄片。

• 5.黄油放入锅内，倒入洋葱丁翻炒至软。

• 6.倒入西红柿丁翻炒至软烂。

• 7.倒入雄鸡标椰浆，小火慢慢翻炒。

• 8.加入黑胡椒。

• 9.加入盐，披萨草叶。

• 10.小火慢慢炒至酱料软烂，收汁变浓稠。

• 11.披萨盘刷一层薄薄的黄油。

• 12.发酵好的面团排气，擀成厚约5-7mm的面饼状。

• 13.饼皮放到披萨盘里，用叉子扎孔。

• 14.把炒好的披萨酱在饼皮上铺一层抹平。

• 15.放入烤肠，香菇，青椒，小红椒，玉米粒。

• 16.最后在上面撒一层马苏里拉，烤箱中层190度20分钟，表面发黄即可。