香辣肥肠的做法

做法：

• 1. 卤好的肥肠，方法见酸菜肥肠，其余配料如图
• 2. 肥肠入锅炒出油，盛出备用
• 3. 留底油爆香辅料
• 4. 放入肥肠，加入生抽、白胡椒粉炒匀即可
• 5. 成品