瘦肉炒玉兰片的做法

• 1.玉兰片用水浸泡发开

• 2.将胡萝卜去皮，和猪肉都洗干净。

• 3.捞起发好的玉兰片挤干水分，将胡萝卜切片备用

• 4.瘦肉切片

• 5.瘦肉腌制

• 6.坐锅热油适量

• 7.先下肉片滑开

• 8.下胡萝卜和玉兰片拌炒

• 9.加适量的食盐调味

• 10.加少许开水煮2-3分钟

• 11.撒入葱花关火

• 12.出锅摆盘。