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蚝油海米烧冬瓜
健康功效
冬瓜:化痰
蚝油海米烧冬瓜的做法
![蚝油海米烧冬瓜的做法图解1]()
1.冬瓜去皮切大块。
![蚝油海米烧冬瓜的做法图解2]()
2.、葱切末、
![蚝油海米烧冬瓜的做法图解3]()
3.热锅凉油爆香葱花。
![蚝油海米烧冬瓜的做法图解4]()
4.下入海米煸出香味。
![蚝油海米烧冬瓜的做法图解5]()
5.、倒入适量开水。
![蚝油海米烧冬瓜的做法图解6]()
6.倒入冬瓜块。
![蚝油海米烧冬瓜的做法图解7]()
7.加入一大勺蚝油和生抽，大火烧开小火煮至冬瓜软烂，加适量盐和鸡精大火收汁即可。
![蚝油海米烧冬瓜的做法图解8]()
8.出锅了
小贴士
提示：1、此菜加入蚝油极大的提示了口味，经自身体验要比传统的海米冬瓜味道鲜美。
2、这道菜水可多可少，多了喝汤，少了吃菜。
3、此菜也可以爆香葱后直接倒入冬瓜和海米煮，海米要提前泡一下。
蚝油海米烧冬瓜的家常做法
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