扁豆:祛湿 胡萝卜:清热解毒 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.原材料!
2.将原材料切好备用!
3.起油锅,将油烧热。加香肠煎一下,火不能太大,否则香肠会糊掉的!
4.转大火,将扁豆和胡萝卜倒入锅内爆炒!加适量盐炒匀,待扁豆变透明色时加鸡精炒匀,准备出锅!~
5.出锅前撒入葱花,装盘!
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