鸡蛋:润燥
1.锅中加入适量牛肉汤和牛肉。
2.烧开后加入鸡蛋,鸡蛋定型后加入面条煮。
3.加入适量生抽。
4.加入海鲜菇
5.加入大头菜丝。
6.汤汁烧开后加入适量盐。
7.加入适量葱花
8.加入香油即可。
先打荷包蛋火可以改成中火定型,定型后改大火加入面条,用筷子划散面条后煮即可。
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