腊肠炒青豆

腊肠炒青豆
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健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青豆仁
生抽

腊肠炒青豆的做法

  • 腊肠炒青豆的做法图解1

    1.青豆仁洗干净,待用。

  • 腊肠炒青豆的做法图解2

    2.腊肠切成小粒。

  • 腊肠炒青豆的做法图解3

    3.锅中倒少许油,先煸香蒜沫及腊肠粒。

  • 腊肠炒青豆的做法图解4

    4.倒入青豆仁,加盐、生抽翻炒。

  • 腊肠炒青豆的做法图解5

    5.再加入适量清水(没过青豆仁为宜),转中火煮15分钟。

  • 腊肠炒青豆的做法图解6

    6.待水分差不多收干后,沿锅边滴入少许芝麻油,翻炒片刻即可

小贴士

腊肠本身已有调味,故不需要放太多盐,加上腊肠本来是半肥瘦的,所以油也不要放太多哟~

本菜谱由天飞扬上传

腊肠炒青豆的家常做法

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