蚝油菜心面

蚝油菜心面
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

波纹面饼 1块
菜心 二两
头抽 适量

蚝油菜心面的做法

  • 蚝油菜心面的做法图解1

    1.波纹面一块用开水浸泡,散开后过冷水,备用

  • 蚝油菜心面的做法图解2

    2.蚝油、头抽、白糖适量加少许水调开,备用

  • 蚝油菜心面的做法图解3

    3.调好的料汁和泡好的面饼

  • 蚝油菜心面的做法图解4

    4.菜心洗净后,盐水浸泡十五分钟,控干水分,斜刀切好,备用

  • 蚝油菜心面的做法图解5

    5.锅烧热倒入橄榄油,放入面饼,上面铺菜心,并将料汁倒入锅中,盖锅盖,待盖边冒出热气后,翻炒

  • 蚝油菜心面的做法图解6

    6.欧野,出锅了,伴着阳光笑一个吧。。。

小贴士

锅子,是买的无油烟锅,做菜很简单,取之健康清淡的原则;
虽无铁锅出品香,但也无油烟之烦扰。。。
仁者见仁,智者见智吧。

本菜谱由绮彤氏上传

蚝油菜心面的家常做法

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