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苏式五仁月饼馅
健康功效
核桃:补血、护齿、保护骨骼
南瓜子:利尿
食材用料
冰肉 | |
糖冬瓜 | 橘饼 |
樱桃果脯 | 白芝麻 |
高度白酒 | |
生抽 | |
盐 | |
水 | 糕粉 |
苏式五仁月饼馅的做法
![苏式五仁月饼馅的做法图解1]()
1.用料
![苏式五仁月饼馅的做法图解2]()
2.各种干果仁切碎
![苏式五仁月饼馅的做法图解3]()
3.所有果脯也切碎丁
![苏式五仁月饼馅的做法图解4]()
4.将碎果仁倒入大碗
![苏式五仁月饼馅的做法图解5]()
5.混合均匀
![苏式五仁月饼馅的做法图解6]()
6.加入果脯碎丁
![苏式五仁月饼馅的做法图解7]()
7.混合均匀
![苏式五仁月饼馅的做法图解8]()
8.加入胡椒粉
![苏式五仁月饼馅的做法图解9]()
9.加入生抽
![苏式五仁月饼馅的做法图解10]()
10.加入芝麻油
![苏式五仁月饼馅的做法图解11]()
11.加入花生油，拌匀
![苏式五仁月饼馅的做法图解12]()
12.加入冰肉，抓匀
![苏式五仁月饼馅的做法图解13]()
13.倒入白糖，混合均匀
![苏式五仁月饼馅的做法图解14]()
14.倒入水抓匀
![苏式五仁月饼馅的做法图解15]()
15.加入糕粉抓匀
![苏式五仁月饼馅的做法图解16]()
16.最后成为能捏成团的状态
小贴士
各种果仁和果脯可以根据自己的喜好随意变化。
根据馅料的状态调节糕粉的用量，如果太过湿软，可以多加些糕粉
苏式五仁月饼馅的家常做法
（全部）
