豆腐丝:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 红萝卜:低蛋白质 韭菜:温中行气
1.所有材料
2.红萝卜去皮后用清水洗干净切丝,备用豆腐丝切0.3cm~0.5cm左右的丝备,韭菜清洗干净后切3cm左右的段备用
3.锅中倒入少许油,烧至5成热左右,将切好的红萝卜丝倒入锅中翻炒待红萝卜稍稍变色时,倒时豆腐丝一起翻炒1分钟左右后加入2克盐及准备好的韭菜,继续翻炒,待盐翻炒均匀后即可出锅
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