炸茄盒

炸茄盒
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健康功效

茄子:消肿
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

瘦肉 200克
5克
鸡精粉 1/2勺
五香粉 1勺

炸茄盒的做法

  • 炸茄盒的做法图解1

    1.猪肉、葱、姜切成小块

  • 炸茄盒的做法图解2

    2.肉、葱、姜,加一个鸡蛋放料理机里打一下

  • 炸茄盒的做法图解3

    3.加盐、五香粉、鸡精粉拌匀

  • 炸茄盒的做法图解4

    4.茄子削皮

  • 炸茄盒的做法图解5

    5.切成连刀片

  • 炸茄盒的做法图解6

    6.镶入肉馅

  • 炸茄盒的做法图解7

    7.都弄好

  • 炸茄盒的做法图解8

    8.面粉里加鸡蛋加水,少放点盐拌匀

  • 炸茄盒的做法图解9

    9.拌好的蛋糊

  • 炸茄盒的做法图解10

    10.锅内放油烧至八成热

  • 炸茄盒的做法图解11

    11.茄盒裹匀蛋糊

  • 炸茄盒的做法图解12

    12.放入锅内油炸

  • 炸茄盒的做法图解13

    13.炸至两面金黄盛出装盘

本菜谱由芷琪子上传

炸茄盒的家常做法

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