用料：
- 死面烙饼 半张
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 2只
- 火锅鱼丸 1袋
- 杏鲍菇 适量
- 小葱 一根
- 盐 适量
- 胡辣汤料 1/3袋
- 黑胡椒粉 适量
- 麻油 适量
做法：
- 1. 所需原料，皆为厨房现有事物。
- 2. 鱼丸下锅和冷水一起煮，因鱼丸从冰箱里拿出来，所以要先煮透。
- 3. 烙饼切条，杏鲍菇切片（切丁切条都可，随自己喜好），小葱切葱花。
- 4. 鱼丸煮熟至浮在水面上，下入西红柿和杏鲍菇同煮。
- 5. 胡辣汤1/3袋调成糊。
- 6. 倒入煮开的汤里，继续煮开。
- 7. 加入切好的烙饼条煮开。
- 8. 煮好后倒入鸡蛋液煮开后关火，加盐、胡椒粉、葱花、淋上麻油。
- 9. 盛入碗里，开吃啦！