蒜蓉紫眉豆的做法

• 1.将紫眉豆摘好洗净

• 2.把水烧开将眉豆放入锅中焯一下

• 3.紫眉豆在沸水中加热后会慢慢紫色变淡变成绿色

• 4.焯好后放入冷水中拔凉

• 5.将眉豆切好，放入盐味精蒜蓉即可