冬菇鸡汤的做法

做法：

• 1. 鸡块剁好，切姜适量；
• 2. 冬菇提前泡发洗净；
• 3. 红枣洗净去核；
• 4. 北芪用清水过一下沥干；
• 5. 煲中放清水适量，冷水下鸡块和姜，煮开后撇掉血沫；
• 6. 把备好的红枣，冬菇（以及泡冬菇的水），北芪一起入锅；
• 7. 大火煮开后转小火煲约1-1.5个小时即可加盐调味食用！