冬菇鸡汤的做法

• 1.鸡块剁好，切姜适量；

• 2.冬菇提前泡发洗净；

• 3.红枣洗净去核；

• 4.北芪用清水过一下沥干；

• 5.煲中放清水适量，冷水下鸡块和姜，煮开后撇掉血沫；

• 6.把备好的红枣，冬菇（以及泡冬菇的水），北芪一起入锅；

• 7.大火煮开后转小火煲约1-1.5个小时即可加盐调味食用！