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  • 用料:

  • 多宝鱼  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蒸鱼豉油  适量
  • 料酒  适量
  • 花椒  适量

做法:

  • 1. 主料:多宝鱼一条
  • 2. 将多宝鱼收拾干净,鱼身上放葱姜,料酒,上蒸锅大火蒸制7--8分钟。
  • 3. 葱姜切丝备用。
  • 4. 炸花椒油。
  • 5. 将葱姜丝洒在蒸好的鱼身上,浇上蒸鱼豉油,最后浇上花椒油即可
  • 6. 清蒸多宝鱼