胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.胡萝卜擦丝,我用的工具擦出来的,刀工不行。
2.原材料,我用的里脊肉,蒜两瓣,肉切丝。
3.加油,油不宜过多,炒肉,肉变色入蒜末,加少许生抽。
4.倒入胡萝卜丝翻炒片刻,加盐,白糖,少许生抽。继续翻炒,待胡萝卜变软就可以出锅了。我会加一些水,多炒一会。
5.成品,嘿嘿
白糖不宜放太多,依个人口味不放也行。
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