鲮鱼肉饼的做法

做法：

• 1. 将葱洗干净切沫。
• 2. 香菜洗干净切沫
• 3. 将鲮鱼肉滑和猪肉滑倒入大碗中
• 4. 加入葱、香菜、鸡蛋、盐、生抽、黑胡椒粉及生粉，拌匀。（我是用手抓的）
• 5. 搅成肉酱.
• 6. 不沾锅里放少许油，烧至五成热时放入肉团，锅铲沾点油将肉团压平。煎至两面金黄即可。