鲮鱼肉饼的做法

• 1.将葱洗干净切沫。

• 2.香菜洗干净切沫

• 3.将鲮鱼肉滑和猪肉滑倒入大碗中

• 4.加入葱、香菜、鸡蛋、盐、生抽、黑胡椒粉及生粉，拌匀。（我是用手抓的）

• 5.搅成肉酱.

• 6.不沾锅里放少许油，烧至五成热时放入肉团，锅铲沾点油将肉团压平。煎至两面金黄即可。