蒜香甘蓝菜丝的做法

做法：

• 1. 紫甘蓝菜。
• 2. 撕片清洗。
• 3. 切丝。
• 4. 再切点蒜，辣椒，葱。
• 5. 先将蒜，辣椒放进油锅里炒香。
• 6. 再放进菜丝炒匀。
• 7. 放盐入味。
• 8. 炒熟。
• 9. 出锅前放点味精。
• 10. 炒匀出锅。