全麦海苔饼干

全麦海苔饼干
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食材用料

低筋粉 80克
无盐黄油 75克
全蛋液 30克
大喜大海苔松 1袋(约15克)

全麦海苔饼干的做法

  • 全麦海苔饼干的做法图解1

    1.低筋粉提前过筛,然后和全麦粉、拌匀。

  • 全麦海苔饼干的做法图解2

    2.把大喜大海苔松倒面粉里,如果嫌海苔松比较大块,可以隔着袋子用手捏一捏,把海苔松捏碎些使用。

  • 全麦海苔饼干的做法图解3

    3.把海苔松和面粉拌匀备用。

  • 全麦海苔饼干的做法图解4

    4.黄油室温软化,加入20克砂糖。

  • 全麦海苔饼干的做法图解5

    5.用打蛋器稍微打发。

  • 全麦海苔饼干的做法图解6

    6.分3次加入蛋液。

  • 全麦海苔饼干的做法图解7

    7.每次都要充分搅匀后再加下一次蛋液。

  • 全麦海苔饼干的做法图解8

    8.把面粉倒入打发的黄油中。

  • 全麦海苔饼干的做法图解9

    9.用橡皮刮刀稍微拌合,过度搅拌会使做好的饼干不够疏松。

  • 全麦海苔饼干的做法图解10

    10.用手捏成大小适中的团。

  • 全麦海苔饼干的做法图解11

    11.将面团放入烤盘中,用手掌或者勺子背按扁,送烤箱烤制。

  • 全麦海苔饼干的做法图解12

    12.烤制:(时间温度仅供参看,请以自家烤箱脾气调整)烤箱提前预热,200度,18-20分钟。烤好后放凉食用,非常酥松、香脆的一款饼干。

本菜谱由英歌小哥哥75上传

全麦海苔饼干的家常做法

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