1.低筋粉提前过筛,然后和全麦粉、拌匀。
2.把大喜大海苔松倒面粉里,如果嫌海苔松比较大块,可以隔着袋子用手捏一捏,把海苔松捏碎些使用。
3.把海苔松和面粉拌匀备用。
4.黄油室温软化,加入20克砂糖。
5.用打蛋器稍微打发。
6.分3次加入蛋液。
7.每次都要充分搅匀后再加下一次蛋液。
8.把面粉倒入打发的黄油中。
9.用橡皮刮刀稍微拌合,过度搅拌会使做好的饼干不够疏松。
10.用手捏成大小适中的团。
11.将面团放入烤盘中,用手掌或者勺子背按扁,送烤箱烤制。
12.烤制:(时间温度仅供参看,请以自家烤箱脾气调整)烤箱提前预热,200度,18-20分钟。烤好后放凉食用,非常酥松、香脆的一款饼干。