糯米:解毒
鸡蛋:润燥
1.先盛出适量糯米
2.洗净后浸泡二三个小时
3.放入锅中,少放点水哦,泡过的糯米不太吃水
4.煮好的糯米饭
5.鸡蛋两个磕入碗中,加入小半匙盐、白胡椒粉、葱末,打散
6.在锅中摊成蛋饼
7.将蛋饼用锅铲铲成碎末
8.火腿肠半根切成末
9.榨菜半袋切成末
10.将火腿肠末、榨菜末倒入锅中翻炒均匀
11.取一个保鲜袋
12.将一团糯米饭在保鲜袋上摊开成薄片
13.放上炒好的鸡蛋榨菜火腿末
14.放上火腿肠
15.用保鲜袋将糯米裹紧,跟做寿司应该差不多的方法
16.揭掉保鲜袋,可以直接吃,就是我们这的早饭,粢饭,
17.也可以切片摆盘
糯米饭要趁热做,冷了不易定型