豉汁陈村粉

豉汁陈村粉
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健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

瘦肉 适量
陈村粉 500g
食盐 适量
生抽 适量
生粉 适量

豉汁陈村粉的做法

  • 豉汁陈村粉的做法图解1

    1.陈村粉撕成小块。

  • 豉汁陈村粉的做法图解2

    2.瘦肉切丝,用油、生抽、生粉腌一会。清水适量、豆豉捣碎、生粉适量、生抽适量、芝麻油几滴,调成芡汁。备用。

  • 豉汁陈村粉的做法图解3

    3.热锅加入少量油,将瘦肉丝爆炒至8成熟。

  • 豉汁陈村粉的做法图解4

    4.加入调好的芡汁,烧开至浓稠。

  • 豉汁陈村粉的做法图解5

    5.肉丝豉汁芡做好了。

  • 豉汁陈村粉的做法图解6

    6.陈村粉上锅隔水蒸10分钟。

  • 豉汁陈村粉的做法图解7

    7.加入几条青菜,浇上芡汁即可食用。爽!滑!!

本菜谱由冷露少爷6上传

豉汁陈村粉的家常做法

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