莴笋:护肝 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.猪肉切片,大蒜切段。
2.莴笋切块。
3.锅里烧油,倒进切好的瘦肉。
4.将肉炒至半生熟加适量的精盐炒匀,
5.再调入酱油炒匀,
6.再调入酱油炒匀。
7.再倒进切好的莴笋翻 炒片刻。
8.调入辣椒油。
9.放适量的清水收汁,调入大蒜,味精即可出锅。
10.莴笋炒肉即成。
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