莴笋炒肉的做法

• 1.猪肉切片，大蒜切段。

• 2.莴笋切块。

• 3.锅里烧油，倒进切好的瘦肉。

• 4.将肉炒至半生熟加适量的精盐炒匀，

• 5.再调入酱油炒匀，

• 6.再调入酱油炒匀。

• 7.再倒进切好的莴笋翻 炒片刻。

• 8.调入辣椒油。

• 9.放适量的清水收汁，调入大蒜，味精即可出锅。

• 10.莴笋炒肉即成。