金黄色板栗烧鸡的做法

• 1.板栗准备好。

• 2.剥去板栗的外壳。

• 3.用热水泡板栗几分钟，去表皮就容易了。

• 4.姜和蒜头切片。

• 5.鸡斩件，洗净。

• 6.6.锅烧热炒香姜蒜片，鸡块。

• 7.绕锅边浇入料酒。

• 8.倒入生抽和老抽后继续翻炒。

• 9.兑入适量的水后加入糖。

• 10.放入栗子，烧开。

• 11.转入另一只锅里焖煮三十分钟左右。

• 12.倒回炒锅里大火稍微收汁，盐调味即可。