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榨菜蒸鸽珍
榨菜蒸鸽珍的做法
![榨菜蒸鸽珍的做法图解1]()
1.将鸽子珍冲洗干净后，切片。
![榨菜蒸鸽珍的做法图解2]()
2.先加盐抓腌后加油糖生粉生抽姜末腌制约十分钟。
![榨菜蒸鸽珍的做法图解3]()
3.下蒸锅前加入榨菜。
![榨菜蒸鸽珍的做法图解4]()
4.榨菜与鸽珍搅匀后可下锅蒸。
![榨菜蒸鸽珍的做法图解5]()
5.约蒸八分钟熟透洒上葱花就OK啦。
小贴士
鸽子珍切薄，先用盐抓腌会爽口些。注意盐勿下太多，因榨菜有盐。不过，我选了淡点的榨菜，不然要用水泡榨菜去咸味了。
榨菜蒸鸽珍的家常做法
（全部）
1.将鸽子珍冲洗干净后，切片。
2.先加盐抓腌后加油糖生粉生抽姜末腌制约十分钟。
3.下蒸锅前加入榨菜。
4.榨菜与鸽珍搅匀后可下锅蒸。
5.约蒸八分钟熟透洒上葱花就OK啦。
鸽子珍切薄，先用盐抓腌会爽口些。注意盐勿下太多，因榨菜有盐。不过，我选了淡点的榨菜，不然要用水泡榨菜去咸味了。
