荷兰豆炒瘦肉的做法

• 1.瘦肉洗干净切片，放盐和生粉、油腌好，荷兰豆撕筋洗好备用。

• 2.锅内放油烧热后倒入瘦肉翻炒至6成熟后盛出。

• 3.锅内留油烧热，倒入荷兰豆翻炒一会倒入瘦肉继续翻炒。

• 4.炒至荷兰豆8成熟放入生粉水收汁即可。