黄金咖喱鸡的做法

• 1.准备原材料：北极虾（或基围虾）、土豆、咖喱块

• 2.配好原材料：虾处理干净并洗净控水、土豆切成小正方块、咖喱斩小块

• 3.热锅下油，放入土豆块煎至四面金黄

• 4.放入虾继续煎至虾表面金黄

• 5.放入咖喱块，并加入开水让其逐渐融化，并不停搅拌。

• 6.小火慢慢熬至汤汁较浓稠，即可关火，利用余热收汁。