甜辣猪排的做法

做法：

• 1. 看看原料吧
• 2. 猪肉切厚片，放入料酒，白胡椒粉，盐腌制20分钟。
• 3. 将腌好的肉片先沾上蛋液，再沾上淀粉，最后裹上面包屑。
• 4. 做好的猪排稍微放5分钟，让面包屑粘得更牢些。
• 5. 将猪排放油锅炸制。
• 6. 炸到金黄色即可出锅。 吃时蘸甜辣酱。