甜辣猪排的做法

• 1.看看原料吧

• 2.猪肉切厚片，放入料酒，白胡椒粉，盐腌制20分钟。

• 3.将腌好的肉片先沾上蛋液，再沾上淀粉，最后裹上面包屑。

• 4.做好的猪排稍微放5分钟，让面包屑粘得更牢些。

• 5.将猪排放油锅炸制。

• 6.炸到金黄色即可出锅。 吃时蘸甜辣酱。