豆腐味噌杂菜汤

豆腐味噌杂菜汤
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健康功效

冬瓜:利水
香菇:解毒
白菜:利水

食材用料

内酯豆腐 1盒
味噌 2勺
青豆、玉米 适量
宁波年糕 3根
鸡糕 半块
鱼板 4片

豆腐味噌杂菜汤的做法

  • 豆腐味噌杂菜汤的做法图解1

    1.味噌用温开水化开备用。

  • 豆腐味噌杂菜汤的做法图解2

    2.内酯豆腐切小丁。

  • 豆腐味噌杂菜汤的做法图解3

    3.昆布洗净表面的粘液以及杂质。

  • 豆腐味噌杂菜汤的做法图解4

    4.冬瓜切小段。

  • 豆腐味噌杂菜汤的做法图解5

    5.香菇切片,白菜切小段。

  • 豆腐味噌杂菜汤的做法图解6

    6.鸭血切小块。

  • 豆腐味噌杂菜汤的做法图解7

    7.青豆、玉米洗净。

  • 豆腐味噌杂菜汤的做法图解8

    8.年糕切小片,鸡糕切块

  • 豆腐味噌杂菜汤的做法图解9

    9.汤锅里面加入水,昆布一起大火煮开后转小火。

  • 豆腐味噌杂菜汤的做法图解10

    10.依次放入青豆、玉米粒、香菇、白菜、年糕、冬瓜煮开了以后,再放入鸭血块,再次煮开以后放入豆腐丁、鸡糕、鱼板,倒入化开的味噌,拌匀即可(味噌里面已经有咸味,味淡可以不用放盐。)

本菜谱由贞静氏6上传

豆腐味噌杂菜汤的家常做法

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