酱爆尖椒大肠

酱爆尖椒大肠
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健康功效

胡萝卜:清热解毒
白糖:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

酱熟大肠
青尖椒
葱姜
黄豆酱

酱爆尖椒大肠的做法

  • 酱爆尖椒大肠的做法图解1

    1.把尖椒切滚刀块,胡萝卜切象眼片

  • 酱爆尖椒大肠的做法图解2

    2.酱大肠飞水后控干水分

  • 酱爆尖椒大肠的做法图解3

    3.锅内加入花生油,爆香葱、姜

  • 酱爆尖椒大肠的做法图解4

    4.就加入黄豆酱炒香

  • 酱爆尖椒大肠的做法图解5

    5.再加入酱油炒匀

  • 酱爆尖椒大肠的做法图解6

    6.接着加入尖椒块进行翻炒

  • 酱爆尖椒大肠的做法图解7

    7.加入切好的大肠块

  • 酱爆尖椒大肠的做法图解8

    8.加入白糖小火进行翻炒

小贴士

这道菜大肠需要提前飞水,黄豆酱一定要小火进行炒香再加入酱油炒匀方可放入尖椒和大肠进行炒制!

本菜谱由莎莎Sama25上传

酱爆尖椒大肠的家常做法

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