煎冬瓜的做法

• 1.准备好食材。

• 2.小葱切葱花。

• 3.红椒切末。

• 4.冬瓜去皮切一厘米的薄片，并划十字花刀。

• 5.锅内入油。

• 6.将冬瓜煎至透明。

• 7.倒入红椒碎和蒸鱼豉油，出锅后洒上葱花即可。