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榨菜莴笋炒鸭蛋
健康功效
鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
莴笋:健脑益智
榨菜莴笋炒鸭蛋的做法
![榨菜莴笋炒鸭蛋的做法图解1]()
1.食材：鸭蛋、莴笋、榨菜
![榨菜莴笋炒鸭蛋的做法图解2]()
2.将鸭蛋打入碗中，加点料酒。
![榨菜莴笋炒鸭蛋的做法图解3]()
3.打成鸭蛋蛋液。
![榨菜莴笋炒鸭蛋的做法图解4]()
4.将莴笋削去皮，用清水淋一下，捞出。
![榨菜莴笋炒鸭蛋的做法图解5]()
5.放在案板上切开，待用。
![榨菜莴笋炒鸭蛋的做法图解6]()
6.烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块，盛出。
![榨菜莴笋炒鸭蛋的做法图解7]()
7.接着，利用炒鸭蛋的油，下入切开的莴笋翻炒翻炒。
![榨菜莴笋炒鸭蛋的做法图解8]()
8.然后，合入榨菜和炒好的鸭蛋翻炒一下。
![榨菜莴笋炒鸭蛋的做法图解9]()
9.加点鸡精。
![榨菜莴笋炒鸭蛋的做法图解10]()
10.炒匀
![榨菜莴笋炒鸭蛋的做法图解11]()
11.出锅，装盘
榨菜莴笋炒鸭蛋的家常做法
（全部）
鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
莴笋:健脑益智
1.食材：鸭蛋、莴笋、榨菜
2.将鸭蛋打入碗中，加点料酒。
3.打成鸭蛋蛋液。
4.将莴笋削去皮，用清水淋一下，捞出。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块，盛出。
7.接着，利用炒鸭蛋的油，下入切开的莴笋翻炒翻炒。
8.然后，合入榨菜和炒好的鸭蛋翻炒一下。
9.加点鸡精。
10.炒匀
11.出锅，装盘
