蕨菜:低蛋白质 五花肉:润燥 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材。蕨菜用水清洗一遍,切成小段,花肉切片,大蒜切末,少量剁辣椒备用。
2.锅烧热放油,下大蒜煸香
3.放一勺豆瓣酱炒均匀
4.倒入花肉煸炒
5.炒出油,肉变焦黄即可
6.放入蕨菜旺火翻炒
7.中途放少量盐,放少许剁辣椒
8.淋适量生抽翻炒均匀出锅即可
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